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채식라이프 1일차 (12.28) - 셀프 힐링테이블의 시작 아침식사 - 현미밥, 노랗고 빨간 파프리카, 무채볶음 아침은 이 프로젝트에 들어가기 전 해놓은 현미밥을 먹는다. 맨밥을 한수저 들고 씹는데 끝맛이 은근히 쓰다. 어제 먹은 밥은 안그랬는데 찹쌀이 섞여서일까? 아삭한 파프리카에 전에 먹던 무나물 볶음으로 아침을 먹는다. 밥과 반찬 따로 먹다보니 무나물이 짜다. 닝닝한 간을 대신하려고 단무지 우엉조림도 올렸늗네 얘내들도 맨입으로 먹긴 좀 짜다. 점심식사 - 동치미, 돌솥비빔밥, 상추, 풋고추 10년만에 연락이 닿은 동생을 만나게됐는데 순간 이 친구가 육식주의자라는 사실이 떠올랐다. 오랫만에 만나서 그토록 좋아하는 육식을 버리고 채식을 하자고 설득할 수도 없고, 비빔밥 같은 데도 나오는 식당으로 가기로 했다. 역시나 그녀가 안내한 곳은 오리고기 전문점. 일행은.. 2012. 12. 28.
힐링스쿨 1회차, 과연 채식만으로 배가 부를까? 앞으로 고기를 못먹게 된다는 생각에 보상심리로 일주일을 내리 고기만 먹었다. 고기를 먹었으니 꽤 비장한 마음으로 갔다. 현미와 야채만으로 과연 배가 부를까 싶은 의구심도 들었다. 6시 30분 부터 와서 체중과 키를 혈액을 뽑고 7시부터 식사를 한다. 강의만이 아닌 식사를 같이 하는 이유는 직접 경험해보며 습관을 들이기 위함이다. 한끼를 시작으로 일주일을 실행할 힘을 얻는 것이다. 음식의 특징은 국탕찌게가 없고 매우 싱겁다. 또한 소금에 절인 김치가 없다. 그리고 완벽한 식물성 식품이다. 실제 밥대신 생쌀을 드시는 원장님. 어린아이에게 밥을 처음 알리는것 처럼 일일이 설명을 해주신다. 첫술은 무조건 밥, 반찬은 입에 하나만, 백번씩 씹어서 물이 될 때까지 드셔야 합니다. 한시간을 드셔야 합니다. 황원장님의.. 2012. 12. 28.
기간제 채식주의 선언 전, 일주일간 고기를 먹었다 12월 27일이 힐링 스쿨 첫날이다. 점심식사를 하고 그 이후론 아무것도 먹지 말라는 안내를 받았다. 첫날은 체중과 키를 재고 혈액채취를 해야하기에 가급적 공복상태가 좋고, 저녁식사도 같이 하게 되기 때문이다. 힐링 스쿨에는 완벽하게 체험하기로 작정했으므로 최소 4주의 기간동안은 한달간은 동물성 식품을 먹을수 없다는 생각에 본능적으로 고기를 찾아 섭취했다. 거의 하루에 한끼 이상을 햄과 고기를 먹었다. 이렇게 매일같이 고기를 먹은 적도 없었을 것이다. 돼지고기를 숭숭 썰어 넣은 점성높은 카레를 먹고 싶어 장을 봤다. 시뻘건 불이 켜진 정육점에 가 돼지고기를 반근을 샀다. 냉장고에 넣고 다음날 요리를 하려고 보니 냉동고기는 말랑말랑하게 녹았다. 그리고 햐안그릇 바닥에 붉은 핏물이 고였다. 고기는 주로 사먹.. 2012. 12. 27.
채식체험은 왜 하게 되었는가 당뇨, 고혈암, 암, 신부전증, 심근경색... 듣기만 해도 무시무시한 이런 병을 약이 아닌 식습관 개선으로 치료할수 있다고 주장하는 분이 있다. 황성수 박사다. (힐링스쿨 링크 http://healingschool.k/) 성인병의 원인은 동물성 식품이다. 동물성 식품이 전혀 들어가지 않은 현미와 채식만으로 병을 치료하는 것이 황박사의 치료법이다. 평생 길들여진 식습관은 습관을 바꿔야 하기에 병원에서는 식습관 개선을 통한 치료 프로그램을 운영한다. 14일 간 공기 좋은 곳에서 숙식하며 치료하는 힐링 스테이, 1주일에 1회씩 4주에 걸쳐 진행하는 힐링 스쿨이 대표 프로그램이다. 이 프로그램을 통해 십수년간 인슐린 주사를 달고, 고혈압약을 복용했던 분들이 거짓말처럼 줄이는 내가 체식 체험까지 하게 된 계기는 .. 2012. 12. 27.
40라운드 12월 정기모임 힐링&연말파티 _ 가수 인순이 샘과 마니또되다 40라운드 12월의 정기모임. 매년 마지막 날의 정기모임에는 두가지 형식이 있다. 하나는 단체 기념 촬영을 남기는 것이고 하나는 마니또 선물 교환이다. 선물을 준비한 이유와 한해 덕담을 한다. 이날은 특별히 가수 인순이 님이 초대손님으로 참석했다. 웬지 기분이 이분과 오늘 인연이 있을것 같았는데 내가 뽑은 번호가 바로 인순이 님이었다. 가격과 상관없이 인순이 샘에게 의미가 있는 것을 가지고 나왔다고 했다. 17번째 정규앨범이다. (세상에 17번째 앨범이라니) 아버지라는 노래가 들어있고 (나가수에서 불러 시청자를 울컥하게 했던 그 노래) 딸에게 라는 노래가 수록되었다고 했다. 이 두가지 노래가 의미가 크다고. 이 노래에 얽힌 에피소드를 들려주었는데 녹음하는날 딸과 대판 싸웠다고 한다. 사춘기 딸과 갱년기에.. 2012. 12. 21.
40라운드 12월 정기모임 힐링&연말파티 by 여행문화기획자 박현진 2012.12.19 PM 4시 @백승휴 스튜디오 안계환, 노진화, 박현진, 조연심, 이윤화, 김군태, 김창화, 강정은, 인순이 김정기, 김언화, 김태진, 김경호, 백승휴, 김향순, 최병현, 우지인, 이용각 박월선, 김영필, 신영석, 박상준, 김은주, 이호선 연말행사는 연말파티겸 단체 촬영을 하는 것으로 대미를 장식한다. 운영진들이 조찬회의때 올해도 어떤 드레스 코드로 스튜디오 촬영을 해야하나 고민하다 문득 코믹으로 가자는 의견이 나온다. 가발을 쓰는 건 어때? 자연스럽게 가발담당은 내가 되었다. 망가질 생각으로 가발을 준비하는데 신기한게 딱 참여자들 얼굴과 매칭이 될만한 가발이 떠오른다. 오자마자 순서대로 가발을 씌운다. 다들 신났다. 평생 단정한 컷을 하다 가발 한판에 숨겨진 롸커 본능을 드러내버렸다... 2012. 12. 21.

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