1. 현재 하시는 일 와인 생산, 와인에 대한 설명, 와인 문화에 관한 강의를 합니다. 와인 산업의 역사는 물론 경제적 관점에서의 이해를 돕습니다. 대한소믈리에협회 회장, 서강전문대학산학협력 교수, 대한승마협회 선수로 활약 중입니다. 2. 책을 쓰게 된 이유와 독자에게 전하는 말 와인을 강의하면서 어떻게 하면 흥미있게 와인에 관한 지식을 전달할 수 있을까 하는 고민했습니다. 와인 입문자들에게 기본에 충실하면서도 어렵지 않아야 포기하지 않기 때문이죠. 온라인에는 와인 관련 지식도 넘쳐 나지만 지금이야말로 엄선된 정보를 한 권의 책으로 정리한 와인 교과서가 필요한 때라 생각했습니다. 와인은 유럽의 역사적, 문화적 산물이기에 우리의 인생을 담고 있습니다. 장대한 역사만큼이나 헬레니즘, 헤브라이즘, 로마사는 물..
