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양파 1

모두 썰어 한번에 볶자 간편 간단 뽀대나는 카레라이스

귀찬고 맛난거 먹고 싶을 때. 일명 가열계의 비빔밥이라 할 수 있는 카레를 소개한다. 있는 재료 대충 넣고 끓이면 나머지 맛은 카레가 보장해드린다. 재료 : 당근, 양파, 감자, 짬날 때 삶아서 찢어둔 닭가슴살. 고형카레 조리법 1. 야들을 무조건 썬다. 2. 선 갸들을 볶는다. 3. 볶은 갸들을 끓인다. 4. 끓인 갸들에게 고형카레를 넣는다. 4. 넣은 갸들을 밥위에 뿌린다. 아 이다지도 간단할 줄이야. 그리고 맛있다. 일본서 사온 고형 카레. 그냥 함 집어 왔더니 이런때 빛을 발하는구나. PS. 요리의 꽃은 담아내기다. 밥공기에 담아내는거랑, 흰접시에 얘쁘게 담아내고 위에 무순 두입만 올려 놓으면..찬밥도 요리로 변신한다. - 2008년 11월 10일의 레시피

일상의 기록/푸드테라피 2012.01.18
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자기다움을 디자인하는 박현진 코치입니다. KPC/강점코치 sentipark@gmail.com

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