[북TV365_#26] 조연심의 브랜드쇼 '지리산은 맛있다' 이윤화 저자편 2013.10.17 AM 10:00 @봄온 아나운서 아카데미 (강남점) 북TV365 시즌3. 그 첫 방송을 오늘 아침 9시부터 분주히 움직였다. 장소는 봄온아나운서 아카데미. 전문 장비부터해서 스튜디오가 무척 전문스럽다. 이후 북TV365 본 방송 카메라 테스트중. 간접 조명까지 설치되었더니, 평소보다 두 배는 예쁘게 나온다. 오늘의 책 지리산은 맛있다. 식문화컨텐츠 기획자 시대에 맞는 이름이 아닌가 싶다. 음식은 지역, 나라를 대표하는 경우가 많다. 음식에도 카피나 패키지 기획하는 그 역할이 필요한게 아닌가싶다. 고객에 따라 하는 포지션이 달라짐. 레스토랑 컨설팅, 맛 가이드 책발행, 교육 및 강연, 음식 전시기획 등. 음식에 ..
