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곰피 1

바다와 육지의 만남 - 닭가슴 곰피 말이

재료: 찢어둔 닭가슴살, 초장, 쇠미역(곰피) 조리법: 1. 쇠미역을 끓는물에 데치고 잘 썰어둔다. 2. 닭가슴을 싸준다. 3. 초장을 뿌려준다. --------------------------------------------------------------------------------------------- 뒤끝 스토리 마트에 갔다가 해초류 코너에서 이상한 물건을 발견. 얼핏 미역같기도 한데 꼬물고물 한 것이... 미역같기도 한데, 미역생김새와는 또 다른. 굳이 재현을 하자면 요런모냥 ▼ + 아줌마 이게 머에여? = 곰피 + 곰피?? 그게 머에요? = 일단 초고추장에 찍어 시식혀봐. 아가씨들 이런거 먹어줘야대.. + 곰피? 해초에요? = 쇠미역이라고 하는데 곰보자국도 났다고 곰피라고 불러~ 한팩에 ..

일상의 기록/푸드테라피 2012.01.21
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자기다움을 디자인하는 박현진 코치입니다. KPC/강점코치 sentipark@gmail.com

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