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여행기획&기록250

about 이비자 알아보기 에스파냐어로 이비자(ibiza), 까딸루냐어로는 에이비샤 (Eivissa) 로 불린다. 발렌시아에서 동쪽으로 약 80km떨어진 이 섬은 발레아리스 제도의 여러 섬들 중에서 마요르카(Mallorca), 메노르카(Memorca)에 이어 3번째로 큰 섬이다. 면적이 571.6㎢ 이라고 하니 제주도보다는 좀 작겠다. 유네스코 세계복합문화유산기원전 10세기 페니키아인의 무역 중계지로 발달한 오랜 역사를 지니고 있다. 이비자 타운에 있는 구시가지인 달트 빌라를 보면 알 수 있다. 이비자는 복합문화유산지로 유네스코 세계유산에 등록되어있다. 문화 유적 뿐 아니라 잘 보존된 해초지역과 산호초 지대에는 멸종위기 생물들이 서식할 정도로 청정지역이기 때문이다. 일부는 세계중요 습지대 목록에도 올라 있다. 세계에서 가장 큰 클.. 2016. 11. 14.
2016년 화엄음악제<알아차림>에 다녀오다 작년 화엄음악제 10주년에서 만난'한승석&정제일'의 퍼포먼스의 여운이 잊혀지지 않아 11주년에도 음악제를 찾았다. 일찌감치 화엄사 템플스테이는 마감되었는데 운좋게도 주최측에서 당일왕복버스를 운행한다고해서 신청했다. 서울-구례를 왕복하는것 자체로 피곤이 예상되었으나, 산사의 영성음악제에 참여하는 것만으로 영혼이 정화될 것이니까. 눈을감고 꼼작을 안하길래 장님고양인줄 알았다. 도를 닦는 것인지, 중생을 무시하는 것인지 알수 없는 고양이다. 여유롭게 도착해서 공양도 하고, 본관 뒷편 암자까지 올라가 산책할수 있었다. 밭에선 작물이 자라고, 빨간 감이 나무에서 툭툭 떨어지고 있었다. 작년엔 템플스테이와 연계해서 앞쪽에 지정석이었는다, 이번엔 뒷쪽 자리에 앉았다. 아가씨니깐 우리 마누라보다 환영한다며 옆자리를 내.. 2016. 10. 19.
더운 여름에 생각나는 완도 물회 - 바다를 담은 면 바다가 그리울 땐 바다를 담은 면 [쉐프들의 향연, 전복데이 10人 10色 미니컨퍼런스] 1일차 2016.7.5-7.6 @ 완도 바다를 담은 면 폭우가 쏟아지는 새벽 5시에 택시를 타고 잠실도착. 과연 완도에서의 일정을 제대로 소화할 수 있을까 싶게남쪽으로 내려오자 거짓말같이 쨍한 날씨! 전라도 땅을 밟고 첫 끼니는 바로 '바다를 담은 면'에서 면시식을 하였다.완도 대표맛집으로 알려진 바다를 담은 면은 면이 중심메뉴다. 이름에서 암시하든 모든 면에 해조류가 들어가있다. 메뉴는 시원함이 가득한 비빔변, 톳 회국수로 결정했다. 메뉴 가격이 착하고 양도 많다. 전복이 토핑된 물회 톳냉면과 비빔면 이 면에 미역, 다시다, 톳이 담겨있다고 한다. 개별로 구매할수 있게 전시도 한다. 면을 생산하는 공장이 오픈되어 .. 2016. 7. 21.
이것이 진짜 전복이다 - 노화도 복고리 완도 전복 양식장 체험 이것이 진짜 전복이다 - 노화도 복고리 완도 전복 양식장 체험[쉐프들의 향연, 전복데이 10人 10色 미니컨퍼런스] 2일차 2016.7.5-7.6 @ 노화도 북고리 서울은 연 이틀 폭우가 지속된다는데 이곳은 거짓말 같이 맑은 여/름/날이다. 배를 타고 들어가야하는 전복양식장 방문은 맑은 날씨로 전혀 무리 없이 예정대로 진행되었다. 아침식사를 하고 노화도로 가는 배를 타기 위해 선착장으로 이동했다. 약 40여분 배를 타고 가면 노화도 복고리 마을의 전복양식장에 도착한다. 위 사진은 정연호 포토그래퍼가 찍은 사진인데 마치 전복을 먹겠다는 투지가 느껴지는 작품이다. 선착장에 내려서 마을 버스를 타고 복고리에 도착하자 북고리 이장님과 직판장 사무장님 외 청년회 분들이 반갑게 맞아주셨다. 양식장 가기 전 전복의 .. 2016. 7. 16.
[쉐프들의 향연, 전복데이 10人 10色 미니컨퍼런스] @ 완도장보고기념관 2016.7.5-7.6 1박 2일 @ 장보고기념관 2016년 완도군 전복데이 행사에 블로거, 홍보전문가로 초대되었다. 10명의 셰프는 새로운 전복요리를 개발하고 홍보전문가들은 자신의 재능을 더한다. 복날엔, 전복데이 프로젝트 행사를 총괄기획운영하는 플랜미B&C 신영석 대표님의 프로젝트 소개가 있었다. 한시간 분략의 PT를 핵심만 압축하여 10분 만에 전달했다. MOU(업무협약식)을 통한 완도지역과 쉐프들의 상생 구조를 모색한다. 2016년 리우올림픽에 출전하는 국가대표 선수단에 전복을 기증하는 등 대대적인 지원을 펼치고 있으며 2017년 국제해조류박람회에서 완도를 세계적 해조류 메카로 인식시킨다는 각오로 임하고 있다. 원래는 서울에서 간략하게 MOU 체결식을 진행하려고 했으나 전복생산현장을 생생하게 체험.. 2016. 7. 12.
복날엔전복, 전복데이에는 전복쏭을 들어보자 전남 완도군은 '복날엔 전복'이라는 주제로 전복데이 로고송 만들기 UCC공모전을 개최했다. 복날에 1년 중 가장 덥다는 삼복에 원기회복을 위해 전복을 먹자는 취지를 대중이 함께 공감할 수 있는 기회를 갖기 위해서였다. 그렇게 해서 이름하여 '전복쏭' 총 3곡이 선발되었다. 그냥 흘려듣자니 은근 중독성있다. 급기야 행사를 총괄기획한 신영석 플랜미 B&C대표에게 음원파일을 받기까지 했다. 이제 내 블로그에 공개되었으니 더울 때 종종 찾아 들어야지. 초복 7월 17일 일요일중복 7월 27일 수요일말복 8월 16일 화요일 복날엔전복, 전복데이 이제 전복쏭을 들으며 전복요리를 먹는 계획을 잡아야지.여러분도 들어보시라~~참고로 난 2번째 곡 '전복이 좋아'가 좋다. 1등 [건강을 챙기는 기.. 2016. 7. 12.

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