2014/04 31

가빈 소시지로 만드는 주말 식탁

가빈 소시지로 영국식 브랙퍼스트를 차려주겠노라고 모친께 약속하고, 가빈 소시지로 뚝딱 만든 아침 식탁. 아침에 간단히 만들기 위해 전날 재료를 만들어두었다. 야채는 손질해 씻어놓고, 감자는 잘 쪄서 마요네즈 약간 넣어 으깨줬다. 모친 왈, "무슨 감자를 순두부처럼 찰지게도 빚어놨네~" 가빈소시지는 냉장에선 3일, 냉동은 3개월까지 보관이 가능하다. 생 소시지이기에 나온 즉시 구워먹는게 가장 맛있다.오븐이 없는 관계로 후라이팬에서 삼겹살 굽듯이 지글지글 구웠다. 속까지 다 익히고 갈색빛이돌쯤 꺼내 접시에 담았다. 부드러운 매쉬드 포테이토와 짭쪼름한 가빈 소시지, 그리고 신선채소. 주말의 아침으로 적절하다~ 소시지와 함께 파이도 데코레이션 해보았다.가빈소시지에선 미트파이도 만들어 파는데 요건 치킨카레파이이다..

먹고, 마시고, 춤추라 가빈씨와 함께하는 Hi, Gavin Party

먹고, 마시고, 춤추라 Hi, Gavin Party2014.04.12. 토요일 PM 4:00 @ 평창동 스위스 와인 레스토랑 파티에 함께한 사람들한국댄스테라피협회 류분순 회장Gavin과 오랜 인연을 맺어온 여행소통가이자 박순천 대표TV 구성작가 장예진 작가영어학원장 김준희 원장인생기록사 이재관브랜드PD 박현진바이탈 커뮤니케이터 김진향 작가대한민국 Only 육군중위 마민하온라인브랜드디렉터 강정은지식소통가 조연심가빈소시지 회장 Gavin 과 그의 아내 Maria가빈씨의 아들 Renald 장소협찬 스위스 와인 레스토랑 (서울 종로구 평창동 산 435-2 올림피아호텔 앞 / Tel: 02-394~5003~4) 스코틀랜드에서 온 신사 가빈씨. 그와 한국의 친구들을 소개하고 싶어 파티를 기획했다. 프리한 스탠딩 자..

자기다움 코칭 2014.04.16

[운동일지] 04.16.수요일 (pt 34회차)

running 10minmedicine ball lunge 20/pt 15 * 3setsuspended lunge /10 * 3setgood morning exercise (30lb) 15 / 엎드려 몸통 뒤틀기 10 * 3setchair knee up 100회 suspended lunge good mornings 아치로 만든 허리가 유지될 때까지 굽힌다. 보폭은 좁게, 골반을 최대한 뒤로 빼 허리를 늘려준다. 일어날 때 복부가 수축되면서 힘이 들어간다. 중량은 너무 무겁지 않도록 한다. chair knee up 두 발이 up되면 좋겠지만 한쪽씩 끌어당기는 것으로 대체.좀 하다보면 나아지겠지...

[운동일지] 04.12~13

2014.04.04.12.토요일 PM 12:20 ~13:00 (40min)squat 20 * 5setrunning 30 min 2014.04.04.13.일요일 PM 04:40 ~5:30 (50min)running 10 min kettlebell swing 20 * 5set dead lift (20kg) 15 * 3setback squat (20kg) 15 * 3setsit up 50 * 3set 20일 마라톤을 앞두고 달리기 훈련을 거의 못함. 죽어보자 주간이 지난주였는데 이번주는 월,화,목요일밖에 못갔다. 운전하고 출근한다는 대명분이 있긴했지만 다시 루즈해졌다는... 마라톤 전 일주일은 맨손체조와 러닝머신에서의 시간을 30분 이상 늘리는 걸로 가볍게 보내겠다.그래서 토, 일 짬내서 운동한다.

40라운드 오픈강좌#1. 유코치가 말하는 힐링헬스 / 안계환의 영화로 보는 삼국지

40라운드 오픈강좌 첫번째 자리유코치가 말하는 힐링헬스 / 안계환의 영화로 보는 삼국지2014년 4월 9일 수요일 저녁 7시 - 9시 @강남 공간더하기 https://www.facebook.com/events/281350028707316 집단지성 브랜드네트워크 40라운드가 야심차게 기획한 '오픈강좌! 지식 생태계를 살아가는 모든 사람들을 위한 시간입니다. ◾ 일시 : 2014년 4월 9일 수요일 저녁 7시 - 9시 ◾ 장소 : 모임공간 공간더하기 - 문의 02-591-3298- 강남역 11번 혹은 12번 출구 - 강남구 역삼동 819-10 세경빌딩 ◾ 회비 : 1만원 (현장결제)◾ 오픈 강좌 진행순서 (진행 이호선)1. 오픈스토리2. 첫번째 강좌 유코치가 말하는 힐링헬스 / "먼저 당신의 멘탈을 헬스하라..

지금의 나를 있게 한 책 best 5권 by 퍼스널브랜드PD 박현진

1. 유혹하는 에디터 유혹하는 에디터국내도서저자 : 고경태출판 : 한겨레출판 2009.09.14상세보기 한달가량 유럽 여행을 할 때 배낭의 무게를 늘려놓은 주범. 종이 자체가 잡지에 쓰이는 빤들빤들한 재질이라 잡지무게만큼 묵직한 책이었다. 한달 휴직계 내고 떠난 여행에서 뭔가를 쓰고 싶은 욕구덕에 매일 유랑일기를 쓰면서 살았다. 유럽으로 떠나며서까지 가져가야 했던 책, 그 당시 절실했던 '글 잘쓰기'의 욕망을 반영한 책이다.이후 이 책의 저자 고경태 기자님의 글쓰기 교실에 수강해 무려 '반장'이라는 감투를 쓰기도 함. 2. 회사어로 말하라 회사어로 말하라국내도서저자 : 김범준출판 : 비즈니스북스 2011.10.25상세보기 조직에서 뭔가 잘 안풀린다고 느낄 때, 집어들었다. 커뮤니케이션, 대화법의 중요함을..

칼럼/책리뷰 2014.04.09

[운동일지]04.08.화요일 (70min)

2014.04.04.08.화요일 AM 8:10 ~09:20 (70min) pt/step up/burpee * 2 setsquat 20 * 5set kettlebell (12kg) 20 * 3setback squat (20kg) 15 * setsit up 30 * 4set (1세트 증가)running 10 min 지난토요일 부터 아침의 새로운 습관. 1. 일어나자마자 물 한컵을 마시며 유사나 파우더 2scoup을 넣어 쉐이크를 만든다. 2. 운전대에 오른다. 운전중 틈틈히 파우더로 만든 쉐이크를 마시고 중간에 헬스팩을 먹는다.3. 아침 운동을 하고 사우나로 마무리 한다. 이후 사무실로 들어와 개인적인 아침 시간을 맞는다.책 읽고, 글 쓰고, 의뢰 고객의 브랜드를 체크한다. 평균 8시간은 자야 되었는데 운동..

인순이 쌤, 가빈소시지를 생일 선물로 받다!!!

동서남북 바쁜 날이었다. 아침 식목일에 성묘갔다가 오후에는 평창동의 가빈씨와 친구들이 함께 하는 파티에 다녀왔다. 그리고 저녁에는 인순이 쌤 생일파티에 초대받아 분당으로 가는 일정.인순이 쌤의 생신이라는 소식을 듣고 가빈 소시지 대표님께서 직접 가빈소시지 선물 세트를 챙겨주셨다. 가빈소시지는 스코틀랜드에서 온 가빈멕카이씨가 만든 영국 수제 소시지 브랜드이다.한국 내 스코틀랜드 커뮤니티의 가교 역할을 한 영국인으로 국제철도 아카데미 원장, 서울 영국학교 교장, 서울 외국인학교 사친회장을 지냈다.고향이 그리울 때마다 직접 만들어 주변 친구들과 나눠먹었던 것이 가빈소시지의 시작이었다. http://www.gavin.co.kr 선물을 확인하고 기뻐하시는 인순이 쌤. happy birthday 쌤!! 가빈소시지 ..