B:Origin_자기다움을 디자인합니다

한만재 셰프의 Solo Dinner 해밀학교 학생들을 초대하다2015.06.01 @춘천 산토리니 레스토랑 6월이 시작되었다. 산토리니의 곳곳에는 향기 가득한 꽃들이 저마다의 향을 뽐내고 있었다. 하늘도 눈부시게 맑았다. 6월의 시작이라는 것 외에 산토리니에는 또 다른 시작이 있었다.바로 한만재 셰프의 나인프로젝트가 본격적으로 시작되는 날이다. 매월 하나의 신메뉴를 개발, 9달 동안 총 9개의 메뉴를 개발한다. 이날은 첫번째로 개발한 메뉴를 해밀학교 아이들에게 선보이는 날이다.만재피자로 이름 붙인 이 요리는 한만재 셰프가 해석한 이탈리아식 해물파전이다.피자에 파와 각종 해산물이 듬뿍 들어가있다. 식사 전에 한만호 팀장의 안내로 산토리니 구석을 구경하는 시간을 가졌다. 한참 산토리니 정원을 뛰어다니는 개구쟁..

비너스로드의 맴버이자 사회에서 만난 동감내기 친구 보라의 결혼을 축하하기 위해 모였다. 메이크업 아티스트이자 채식요리전문가인 박솔지가 장소와 음식을 제공했다. 늘 자신의 쿠킹클래스를 꿈꾸던 그녀가 드디어 스튜디오를 내게 되어 반가웠다. 보라는 누구나 하는 틀에 박힌 결혼식 대신 일가친척 몇명만 초대해 조촐한 결혼을 했다. 외곽의 경치 좋은 숲 속 사진 스튜디오에서 하얀드레스를 입고, 화관을 쓰고, 웨딩촬영을 했다.그녀가 좋아하는 채식케이터링을 손님에게 대접하는 것으로 충분히 행복한 결혼을 치뤘다.보라의 결혼의 모든 과정에 솔지가 메이크업 아티스트로, 셰프로 1인 다역을 진행해주었다고 한다.그리고 결혼 축하 파티의 요리까지 책임지는 것으로 대단원의 막이 내려졌다. 보라가 결혼을 준비하는 동안, 솔지는 솔지..

[퍼스널브랜드연구소] 미래직업리포트TFT #6 스터디 후기 2015.05.20 am 6:30 @공덕프라임주관_MU / 주최_퍼스널브랜드연구소 / 후원_300프로젝트, 글로벌창의인재연구소with 최유정, 이혜미, 장근우, 박현진 다들 사정이 있어서 출석을 못하고, 그럼에도 불구하고 엠유의 인재나부랭이들과 조촐한 TFT를 진행했다.오늘의 주제는 다소 충격적인, 인간의 전문적인 영역마저 인공지능으로 대체되는 트렌드를 살펴보았다. 영국 옥스포드 대학교 미래 기술 연구팀- 미국의 전체 일자리 중 45%가 컴퓨터에 의해 대체된다. 전문적이고 창의적으로 분류되는 직업들조차 대체 가능한 기술들이 일터에 스며들고 있다. 지식노동마저 대체하는 제2의 자동화 물결대부분의 사람들은 나의 노동을 기계가 대체하기에는 너무 돈이 ..

[꿈사관학교] 영종국제물류고등학교 Dream Up 진로캠프 2015.05.27 am 9:00-16:00 @영종국제물류고주관_영종국제물류고 / 주최_MU, 글로벌창의인재연구소with 조연심, 박현진, 장근우, 이혜미, 최유정, 이정근 지난 4월 28일 인천제일의 특성화 고등학교 영종국제물류고와 업무협약식을 했다.비영리단체 글로벌창의인재양성소, 브랜드매니지먼트 엠유와 함께 300프로젝트를 도입해 학생들이 자신의 커리어를 스스로 설계하고 완성해가는 창의인재로 양성하고자 진행한 협약식이었다. 그리고 오늘영종국제물류고 1학년 학생 91명을 대상으로 Dream-up 진로캠프를 진행한다. 학생이 스스로 자신의 커리어를 그리고 롤모델을 찾고, 본인이 설계한 드림 버스에 롤모델을 태워보고, 생생하게 자신의 꿈을 시각화 ..