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춘천

10월의 춘천에서 보낸 북부여성창업보육센터 워크숍 북부여성창업보육센터 워크숍을 진행하다 2016.10.07 @춘천 김유정역 일대 9월 말로 예정했던 워크숍이 비를 예보한 일기예보로 인해 한 주 미뤄졌다.내가 입주한 북부여성창업보육센터에서는 야외 워크숍을 상,하반기 1회씩 진행한다. 몇년전 알게된 춘천 김유정 역의 고즈넉한 풍경을 맘에 담았는데, 야외 워크숍 이야기가 나와 의견을 보태다가 결국 맡게 되었다. 우연한 수다로 재밌는 기획을 함께 하게 되었다. 코스는 버스로 김유정 역으로 가서 김유정 문학관 도슨트 설명을 듣고 일대를 산책과 팀미션을 수행하고맛집으로 소문난 점순네 닭갈비에서 식사와 센터 졸업생 수료증 수요식그리고 레일바이크를 타고 강촌역으로 돌아오는 것이다. 센터에 입주해 있는 여성 창업가들과의 네트워킹을 강화시키는게 목적이었기에 다양한 분야의.. 더보기
한만재 셰프의 Solo Dinner 해밀학교 학생들을 초대하다 by 퍼스널브랜드PD박현진 @춘천 산토리니 레스토랑 한만재 셰프의 Solo Dinner 해밀학교 학생들을 초대하다2015.06.01 @춘천 산토리니 레스토랑 6월이 시작되었다. 산토리니의 곳곳에는 향기 가득한 꽃들이 저마다의 향을 뽐내고 있었다. 하늘도 눈부시게 맑았다. 6월의 시작이라는 것 외에 산토리니에는 또 다른 시작이 있었다.바로 한만재 셰프의 나인프로젝트가 본격적으로 시작되는 날이다. 매월 하나의 신메뉴를 개발, 9달 동안 총 9개의 메뉴를 개발한다. 이날은 첫번째로 개발한 메뉴를 해밀학교 아이들에게 선보이는 날이다.만재피자로 이름 붙인 이 요리는 한만재 셰프가 해석한 이탈리아식 해물파전이다.피자에 파와 각종 해산물이 듬뿍 들어가있다. 식사 전에 한만호 팀장의 안내로 산토리니 구석을 구경하는 시간을 가졌다. 한참 산토리니 정원을 뛰어다니는 개구쟁.. 더보기
춘천의 유포리에 와서 할일 - 유포리 막국수 & 차 마실 산 금요일이면 도청의 회식장소가 된다는 강원도 유포리 막국수집. 번호표 22번을 받고 기다려서 맛본 동치미 막국수, 수육, 메밀전병, 감자전. 강원도여성가족연구원 김영녀 원장님이 초대해주셨다. 유포리 막국수강원도 춘천시 신북읍 유포리 62-2 (강원도 춘천시 신북읍 맥국2길 123) 033-242-5168 유포리 명물 막국수. 동치미 국물을 조금 넣어 비며먹는다. 별도의 양념장(설탕, 겨자, 간장양념장) 이 따로 나와 기호에 맞게 조절해 먹을 수 있다. 사실 막국수만 먹어도 배부른데, 통크신 원장님이 모든 메뉴를 다 시켜주셨다. 갓 갈아낸 감자로 부쳐낸 감자전. 역시 강원도는 감자야. 메밀 전병. 역시 강원도는 메밀이야 ㅠㅠ 마지막으로 보들보들 삶아낸 수육. 차 마실 산강원도 춘천시 신북읍 유포리 178-4.. 더보기