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닭가슴살

간단하기 짝이 없는 닭가슴 강정 재료: 닭가슴살, 고추장, 캐첩, 다진마늘, 깨, 매실액기스, 설탕, 간장 조리법: 1. 끓는 물에 삶아 썰어놓은 닭가슴살에 2. 위 소스를 끼얹어 살살 버무린다. 3. 후라이팬에 투하. 볶아낸뒤 담아냄 요렇게 시간날때 만들어 놓은 소스~ 레시피는 지난 포스트 참조~ http://sentipark.com/351 매콤함을 가미하기위해 냉동보관중인 청양씨를 불러옴 달궈진 후라이팬에 기름 살짝 둘러주고 센불에 볶기. 이미 익은 가슴살이므로 열만 살짝 가미해주는 기분으루다... --------------------------------------------------------------------------------------------- 뒤끝 스토리 간단하기 짝이 없다. 사실 닭가슴도 예전에 삶아놓고 냉장.. 더보기
바다와 육지의 만남 - 닭가슴 곰피 말이 재료: 찢어둔 닭가슴살, 초장, 쇠미역(곰피) 조리법: 1. 쇠미역을 끓는물에 데치고 잘 썰어둔다. 2. 닭가슴을 싸준다. 3. 초장을 뿌려준다. --------------------------------------------------------------------------------------------- 뒤끝 스토리 마트에 갔다가 해초류 코너에서 이상한 물건을 발견. 얼핏 미역같기도 한데 꼬물고물 한 것이... 미역같기도 한데, 미역생김새와는 또 다른. 굳이 재현을 하자면 요런모냥 ▼ + 아줌마 이게 머에여? = 곰피 + 곰피?? 그게 머에요? = 일단 초고추장에 찍어 시식혀봐. 아가씨들 이런거 먹어줘야대.. + 곰피? 해초에요? = 쇠미역이라고 하는데 곰보자국도 났다고 곰피라고 불러~ 한팩에 .. 더보기